卵チャーハン野菜あんかけ
もりのくまちゃん @cook_40069611
冷蔵庫整理メニュー。
和風あんかけがチャーハンによく合うのです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫整理で、半端野菜を使いきりたかったので。
卵チャーハン野菜あんかけ
冷蔵庫整理メニュー。
和風あんかけがチャーハンによく合うのです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫整理で、半端野菜を使いきりたかったので。
作り方
- 1
豚バラをカリカリに焼いて取り出し、塩コショウで味付けし、卵チャーハンを作る。
- 2
だし汁以下の調味料を煮立て、野菜を入れ、あんかけを作る。
- 3
チャーハンの上からかけて食べる。
コツ・ポイント
あんかけの野菜は何でもｏｋ。半端野菜でどうぞ。
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