簡単で美味しいきゅうりの浅漬け

smapkayo
smapkayo @cook_40036536

簡単で、美味しいきゅうりの浅漬け(*´ェ`*)ノ+.DёSц♪ 朝食、お弁当、夕飯の一品にどうですか?ただ、調味料を入れて、混ぜて、冷蔵庫に入れるだけ。きゅうりが無くっても、他の野菜で漬けてください
このレシピの生い立ち
姑が昔から作っていたレシピにチョットだけ工夫してみました。

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材料

  1. きゅうり 2本
  2. ◆調味料◆
  3. ◆醤油 50cc
  4. ◆酢 50cc
  5. ◆砂糖 大さじ1
  6. ごま 大さじ1
  7. ◆味の素 お好みで
  8. ◆一味(七味) お好みで

作り方

  1. 1

    ボウルや容器に◆の調味料全てを入れて混ぜ合わせておきます。

  2. 2

    きゅうりを食べやすい大きさに切る。どんな型でもOKですよ。お好みで、切ってください。

  3. 3

    切ったきゅうりを容器に入れて、冷蔵庫に入れて、2~3時間は、漬けてください

コツ・ポイント

きゅうりがなくっても冷蔵庫にある野菜でOKですよ。

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レシピ作者

smapkayo
smapkayo @cook_40036536
に公開
福岡市内に住んでいる主婦です。子供は2人で大学院と大学生です。趣味は、簡単料理、ソフトバンクホークスそしてSMAP・♡SMAPの大ファンでSMAPはデビューの時から応援しています。草彅くんと慎吾ちゃんが好き♡ライブは必ず行っています。2014年もいきました(*^^)
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