クミン☆チキンボール
うっし〜 @cook_40032175
揚げたてのチキンボールに、
お好みで蜂蜜レモンソースをかけて
いただきまーす♬
簡単美味しい＾＾
このレシピの生い立ち
クミンを使った料理を考えては色々試してみましたが、これが一番美味しかったので。
クミン☆チキンボール
揚げたてのチキンボールに、
お好みで蜂蜜レモンソースをかけて
いただきまーす♬
簡単美味しい＾＾
このレシピの生い立ち
クミンを使った料理を考えては色々試してみましたが、これが一番美味しかったので。
作り方
- 1
青ネギはみじん切り、しょうがとにんにくはすりおろす。
- 2
ボウルに鶏ひき肉とクミン、青ネギ、生姜、にんにく、片栗粉大さじ１、オイスターソース、砂糖、塩、こしょうを入れて捏ねる。
-
- 3
丁度良い大きさに丸めて、片栗粉をまぶす。
-
- 4
油で揚げる。揚がったら、網に取り、油を切る。
- 5
お好みで、蜂蜜とレモン汁を合わせてソースを作り、チキンボールが熱いうちにソースをかけても美味しい。
-
コツ・ポイント
チキンボールの大きさは、あまり大きいと火が通りにくくなるので、小さめに。チキンボールは、蜂蜜レモンソースをかけなくても、美味しいです。お好みでおかけ下さい。蜂蜜レモンソースをかけると、レモンの風味と蜂蜜の甘みで、美味しさが増します!!
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17647512
