作り方
- 1
だし汁、しょうゆ、さとう、みりんを煮立たせ味を調節する。
- 2
薄くスライスしたたまねぎを１にいれて煮込む。
- 3
しんなりしたら牛肉を入れて煮込む。
- 4
あくと油が出るので『クックパー すっきりシート』でとりのぞく。
-
- 5
２０分中火で煮込んだらできあがり。
コツ・ポイント
すっきりシートを使ったので楽に油分もあくもとれました。
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だし汁、しょうゆ、さとう、みりんを煮立たせ味を調節する。
薄くスライスしたたまねぎを１にいれて煮込む。
しんなりしたら牛肉を入れて煮込む。
あくと油が出るので『クックパー すっきりシート』でとりのぞく。
２０分中火で煮込んだらできあがり。
すっきりシートを使ったので楽に油分もあくもとれました。
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