作り方
- 1
☆は、フードプロセッサーなどでみじん切り。
一個ずつ個別でやる事。トマトはザク切り。
茄子は揚げておく。
- 2
鍋にオリーブオイル、☆を入れる。グツグツ煮込む。
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- 3
ミンチ、トマト、コンソメを入れる。
- 4
塩、タイム、バジル、全て多めに入れる。
味をみながら、ケチャップを入れる（割と多め）
- 5
砂糖、塩、ケチャップは、味をみながら調節する。。
- 6
揚げておいた茄子を入れて出来上がり！
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