なめたけのとろとろご飯
mamylife @cook_40036273
ナガノトマト 「特選なめ茸茶漬」を使って、どんぶりを作ってみました。なめたけと長いもの相性ばっちりで、食欲のない季節でもご飯がすすみます。
このレシピの生い立ち
ナガノトマト 「特選なめ茸茶漬」をつかったレシピを作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
<下準備>長芋は皮をむいてすりおろす。
オクラはうぶ毛をとるように水洗いしてからさっと茹でる。 - 2
ボウルに長芋、輪切りにしたおくら、なめたけを入れてあえる。味を見ながら好みの量のしょうゆを入れて混ぜ合わせる。
- 3
ご飯を盛った器に、2をかけ、刻みのりをのせてできあがり。
コツ・ポイント
なめたけに味がついているので、しょうゆは入れすぎないように気をつけてください。なめたけとしょうゆの量は長いもの太さによって調節してください。
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