山菜のシーズンですね。ふきを煮物ではなくきんぴらにしてみました。
このレシピの生い立ち
実家からふきをたくさんもらったので毎日ふきを食べていますが、いつも煮てばかり。という話を友人にしたところ、きんぴらもおいしいよ。と言われたので、我が家流味付けで作ってみました。