ひんやり♪トマト*フレンチサラダ

orange* @cook_40064100
以前、TVでシェフが紹介していたレシピの簡易版です。ドレッシングは分量大目ですが、冷蔵庫で1ヶ月保存可能です。
食べ切りたい場合は半量で作ってくださいね!
このレシピの生い立ち
以前テレビで見たのをきっかけに作りはじめたのですが、旦那も私もお気に入りのメニューで、トマトの時期はいつも常備しています。
ひんやり♪トマト*フレンチサラダ
以前、TVでシェフが紹介していたレシピの簡易版です。ドレッシングは分量大目ですが、冷蔵庫で1ヶ月保存可能です。
食べ切りたい場合は半量で作ってくださいね!
このレシピの生い立ち
以前テレビで見たのをきっかけに作りはじめたのですが、旦那も私もお気に入りのメニューで、トマトの時期はいつも常備しています。
作り方
- 1
ボールにドレッシングの材料を混ぜ合わせ、細かく切った玉ねぎも入れる。
- 2
湯剥きしたトマトを、お好みで2センチ角~一口大くらいの乱切りにし、1にあわせる。
- 3
冷蔵庫でしっかり冷やし、仕上げにパセリを振って完成!
コツ・ポイント
カロリーが気になる時は、油の量を半分にしてます。
残ったドレッシングに、にんにくやラー油を混ぜてアレンジしても美味しいですよ!酸味の利いた、夏にいろいろ使える万能ドレッシングです。
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