砂肝のﾆﾝﾆｸ醤油炒め
maakunn @cook_40070165
大葉にんにく醤油を使った、夏らしいスタミナ料理です★お酒のあてにも～（＾＾）／
このレシピの生い立ち
勇気凛々さんの大葉にんにく醤油を使いたくて、冷蔵庫にあった砂肝でっ★夏っぽくっっ！！（＞。＜）
砂肝のﾆﾝﾆｸ醤油炒め
大葉にんにく醤油を使った、夏らしいスタミナ料理です★お酒のあてにも～（＾＾）／
このレシピの生い立ち
勇気凛々さんの大葉にんにく醤油を使いたくて、冷蔵庫にあった砂肝でっ★夏っぽくっっ！！（＞。＜）
作り方
- 1
砂肝を半分にスライスし、熱湯でさっと茹でる。
- 2
フライパンを熱しごま油をひき水気を切った砂肝をいれ、塩コショウ（しっかりめにたっぷり♪)をし炒める。
- 3
いたまってきたらネギを入れ大葉ﾆﾝﾆｸ醤油を加え皿に盛る。
コツ・ポイント
●結構しっかりめに塩コショウをした方がおいしい♪粗挽きコショウならなお良し（＾。＾）
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