作り方
- 1
ジップロックコンテナー”丸型・大”（７１０ｍｌ）を用意します。
- 2
コンテナーに卵を割りいれしっかりとときほぐす。砂糖、薄力粉、牛乳と順に加えながらその度によく混ぜ合わせる。好みで洋酒やバニラエッセンスを加えて混ぜる。
- 3
②を６００ｗのレンジで１分加熱する。
（ふたやラップはしない）
レンジから取り出し混ぜる。 - 4
再びレンジで５０秒～１分加熱する。
（ふたやラップはしない）
レンジから取り出し氷水を張ったボウルなどに底を当てながら、冷えるまで混ぜる。
コツ・ポイント
★とにかく１！ １！ １！と入れていけばいいだけの簡単さでできます。 ★甘味控えめなので、甘い方がいい方は砂糖を増やしてください。 ★コンテナーの底の隅っこに薄力粉が残りがちなので確認しながら、またダマにならないようにしっかり混ぜてください。 ★洋酒かバニラエッセンスかはお好みによります。 ★２回目のレンジで加熱時、ぶわーっと膨らんできます。吹きこぼれないように見ていてください。
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