簡単 ★ お得な、しそジュース～♪
翔子ママ @cook_40064243
今が旬のしその葉を使
って、ジュースを作って
みませんか？
クエン酸と砂糖さえあ
れば、簡単に作れま
す♪
お色が綺麗だし、甘酸
っぱいお味が、日頃
の疲れを取ってくれま
すよ★
このレシピの生い立ち
数年前の、新聞の切り抜きを見ながら作りました。
色んなしそジュースの作り方があるようですが
我が家では、このくらいの甘酸っぱさがいいようです♪
主人の実家は、農家なので
沢山のしそが植わっていますが、ちょっと遠いので今回は
近所のスーパーでしそを買いました★
２束で２００円！！
クエン酸も３００円前後だったような？
とっても格安ジュースの出来上がり♪
簡単 ★ お得な、しそジュース～♪
今が旬のしその葉を使
って、ジュースを作って
みませんか？
クエン酸と砂糖さえあ
れば、簡単に作れま
す♪
お色が綺麗だし、甘酸
っぱいお味が、日頃
の疲れを取ってくれま
すよ★
このレシピの生い立ち
数年前の、新聞の切り抜きを見ながら作りました。
色んなしそジュースの作り方があるようですが
我が家では、このくらいの甘酸っぱさがいいようです♪
主人の実家は、農家なので
沢山のしそが植わっていますが、ちょっと遠いので今回は
近所のスーパーでしそを買いました★
２束で２００円！！
クエン酸も３００円前後だったような？
とっても格安ジュースの出来上がり♪
作り方
- 1
①しその葉は、よく洗っておく。
-
- 2
①水を沸騰させ、クエン酸と①のしその葉を入れる。
-
- 3
①沸騰したら、火を
止めてこす。
②砂糖を入れてよく
溶かして出来上が
り。
-
- 4
コツ・ポイント
①青じそでも、赤じそでも澄みきった綺麗な色に仕上がります★
②適当に薄めて飲むのですが、我が家では氷を沢山浮かべて飲んでいます。
③甘みを加える場合は、シロップを入れるといいようです。
④昨年作った時は、はちみつを加えました♪
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