手が汚れない♪ごぼうシュウマイ
mei7 @cook_40056109
肉をこねる、シュウマイのたねを皮でつつむ→この面倒な作業を省いたごぼうの食感が楽しいお手軽シュウマイです♪
このレシピの生い立ち
お手軽にシュウマイが食べたかったのと、ゴボウがあったので。
アプリでひらく作り方
- 1
ごぼうはタワシで皮をこそげとり、5ｍｍ角に切り、水にさらす。シュウマイの皮は5ｍｍ幅くらいに切る。
- 2
厚めのポリ袋に、ひき肉、★、水気を拭き取ったゴボウを入れ、袋の上からよく揉む。
- 3
フライパンにスプーン2本を使い、一口大くらいずつ並べていく。1のシュウマイの皮を均一にのせる。
- 4
弱めの中火にかけ、水を入れ蓋をして約10分蒸す。中まで火がとおればOKです。
- 5
お好みで辛子、ポン酢をつけて下さい。
コツ・ポイント
3の作業中は火はつけずに行ってください。
似たレシピ
-
-
-
ピンクが可愛い♡プチプチ明太シュウマイ ピンクが可愛い♡プチプチ明太シュウマイ
博多名物 辛子明太をシュウマイにいれちゃいました♡ ほんのりピンクとプチプチ食感が楽しいシュウマイです(^з^)-☆
-
-
-
-
-
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17650964
