鶏肉ときゅうりの炒め物（中国家庭料理）
pyonチャン @cook_40019119
中国人のママ友が作ってくれたものを再現してみましたぁ♪
生のキュウリは苦手なんだけどこれはパクパク食べれます！ お試しアレ～♪
中国家庭料理に挑戦してくださいね。
このレシピの生い立ち
中国人のママ友の手料理に感激して。
苦手なキュウリもこれなら沢山食べられます♪
鶏肉ときゅうりの炒め物（中国家庭料理）
中国人のママ友が作ってくれたものを再現してみましたぁ♪
生のキュウリは苦手なんだけどこれはパクパク食べれます！ お試しアレ～♪
中国家庭料理に挑戦してくださいね。
このレシピの生い立ち
中国人のママ友の手料理に感激して。
苦手なキュウリもこれなら沢山食べられます♪
作り方
- 1
材料を切ります。
きゅうり、にんじん→小さめの乱切り。
長ねぎ→斜め薄切り。
鶏肉→一口大（きゅうりと同じサイズ） - 2
フライパンにサラダ油＆しょうがをいれ火にかける。 すぐに鶏肉とにんじんを入れ鶏肉の色が変わってきたらキュウリと長ねぎを加え、酒と塩も入れ炒め合わせる。
- 3
キュウリがしんなりしてきたらしょう油をいれ、ざっと炒めて出来上がりです。
- 4
すぐに食べても美味しいですが少し置いて味を染み込ませるとさらに美味しいですよ～♪
コツ・ポイント
シンプルな味付けで！
きゅうりがしんなりしたら手早く終了！
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