簡単まろやか♪味噌クリーム鍋☆

もち
もち @cook_40070375

まろやか、クリーミーな鍋です☆
タラと味噌の相性抜群!!
このレシピの生い立ち
味噌鍋に残った生クリームを入れてみたところ、衝撃が走りました。

簡単まろやか♪味噌クリーム鍋☆

まろやか、クリーミーな鍋です☆
タラと味噌の相性抜群!!
このレシピの生い立ち
味噌鍋に残った生クリームを入れてみたところ、衝撃が走りました。

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材料

2人分
  1. たら 3切
  2. キャベツ(白菜でも) 1/4個
  3. にんじん 1本
  4. 大根 1/6本ほど
  5. えのき 1つ
  6. 油揚げ 2枚
  7. 絹豆腐(木綿でも) 1丁
  8. ソーセージ お好みで
  9. ○調味料○
  10. 600ml
  11. 顆粒だし 小さじ1.5
  12. 味噌 大さじ7
  13. 生クリーム 25ml

作り方

  1. 1

    鍋に水1Lを沸かす。顆粒だしを入れる。

  2. 2

    具材を切る。人参、大根はイチョウ切り、油揚げは膨らむので小さく切る。キャベツ、えのき、豆腐は一口大に切る。

  3. 3

    鍋が沸騰したら食材を全て入れる。

  4. 4

    具材に火が通ったら、味噌と生クリームを入れて完成!

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