ヘルシー☆バンバンジー豆腐

すーぱーみるく @cook_40058000
簡単なのにおいしい!
豆腐がモリモリいけちゃいます。なのにヘルシー☆
このレシピの生い立ち
ケンタロウさんの本に、練りゴマで作るバンバンジーソースが出ていたので、作ってみました。お豆腐に乗せるのは私のオリジナルです☆淡白なお豆腐にバンバンジーのこってりがたまらない~。
ヘルシー☆バンバンジー豆腐
簡単なのにおいしい!
豆腐がモリモリいけちゃいます。なのにヘルシー☆
このレシピの生い立ち
ケンタロウさんの本に、練りゴマで作るバンバンジーソースが出ていたので、作ってみました。お豆腐に乗せるのは私のオリジナルです☆淡白なお豆腐にバンバンジーのこってりがたまらない~。
作り方
- 1
ささみはラップをかけてレンジでチン!
冷めたらほぐします。
きゅうりは細切りにします。 - 2
*の調味料を混ぜ合わせたら、ささみを入れて合えます。
- 3
6分割ぐらいにした豆腐をお皿に並べ、その上にきゅうりを乗せて、最後に②を乗せてできあがり!
コツ・ポイント
豆腐は時間がたつと水が出てくるので、食べる前に切るといいかも。
調味料の材料は多いですが、大体冷蔵庫に入ってるものなので簡単にできます。
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ソースは豆腐を使い、鶏ささみで食べます。ダイエット中でも2人前OK!?(笑)簡単ですぐ食べれます♪タレまで全部食べてね☆ FCミワコ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17651697