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お弁当。ゆで卵と竹輪シソチーズのミニ春巻
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お弁当。ゆで卵と竹輪シソチーズのミニ春巻-レシピのメイン写真

お弁当。ゆで卵と竹輪シソチーズのミニ春巻

まこさんど
まこさんど @cook_40055887
東京都

お弁当やおつまみにもなるミニ春巻き。ゆで卵と大葉の相性がバツグンです。チーズのとろ〜り感も。何本でも食べれちゃいます。

このレシピの生い立ち
中途半端に残った材料で、存在感ある一品を。

お弁当やおつまみにもなるミニ春巻き。ゆで卵と大葉の相性がバツグンです。チーズのとろ〜り感も。何本でも食べれちゃいます。

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お弁当。ゆで卵と竹輪シソチーズのミニ春巻

まこさんど
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お弁当やおつまみにもなるミニ春巻き。ゆで卵と大葉の相性がバツグンです。チーズのとろ〜り感も。何本でも食べれちゃいます。

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材料

10個分
  • 春巻きの皮 5枚
  • ちくわ 2本
  • 卵 1個
  • チーズ(今回は切れてるチーズ使用) 5枚
  • 大葉 5枚
  • 片栗粉 大1
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    春巻きの皮は、斜めに2等分する。

    • お弁当。ゆで卵と竹輪シソチーズのミニ春巻作り方1写真
  2. 2

    ちくわは長さ半分にし、縦に4等分。卵は茹でて適当な大きさに。チーズは角切りに。大葉は千切りに。

    • お弁当。ゆで卵と竹輪シソチーズのミニ春巻作り方2写真
  3. 3

    春巻きの皮の手前に具をのせる。

    • お弁当。ゆで卵と竹輪シソチーズのミニ春巻作り方3写真
  4. 4

    手前から、一折りする。

    • お弁当。ゆで卵と竹輪シソチーズのミニ春巻作り方4写真
  5. 5

    両端を内側へ。

    • お弁当。ゆで卵と竹輪シソチーズのミニ春巻作り方5写真
  6. 6

    手前から、クルクル巻き、巻き終わりは片栗粉と水大1を合わせ、水溶き片栗粉を作り、とめる。

    残りも同様に巻く。

    • お弁当。ゆで卵と竹輪シソチーズのミニ春巻作り方6写真
  7. 7

    春巻きの半分くらいの油の量で、弱めの中火で、きつね色になるまで揚げる。

    • お弁当。ゆで卵と竹輪シソチーズのミニ春巻作り方7写真
  8. 8

    器に盛って、出来上がり。

    そのまま食べても。
    お好みで辛子醤油など添えても。

    • お弁当。ゆで卵と竹輪シソチーズのミニ春巻作り方8写真
  9. 9

    ★春巻きの皮を使って、こちらもオススメ。
    ちくわとネギシソチーズ春巻きID17654721 材料切って巻くだけの簡単レシピ

    • お弁当。ゆで卵と竹輪シソチーズのミニ春巻作り方9写真

コツ・ポイント

春巻きの皮が半分なので、具は欲張りすぎないように。
チーズはスライスチーズでも。少量の油で、弱めの中火でじっくり揚げると、カラッと揚がります。

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まこさんど
まこさんど @cook_40055887
2015/02/24 23:17に公開
東京都
恒例の家庭菜園今年もししとう、ミニトマト、ピーマンを植えました🍅🫑…簡単なものばかり💦🫐…毎年収穫できますクックパッドを通じて多くの方と交流がもてて嬉しいです🎵情報交換やおしゃべり…皆さまとの繋がりに感謝💗食卓を囲む人数が減り、料理するのもスローペースに…好きなものはリピリピ…2026年クックパッドニュース掲載🌟柔らか鶏むね肉の南蛮漬け。作りおきにも  レシピ本4回、クックパッドニュース5回掲載     🌟ヘルシー。もやしのチーズピカタ  レシピ本、クックパッドニュース4回掲載🌟鶏ひき肉ともやしの照り焼きハンバーグ  レシピ本4回、他いろいろ掲載レシピ🌟たたききゅうりの胡麻味噌あえ  クックパッドニュース2回掲載2025年の活動🌟天かすと塩昆布のおにぎり🌟簡単!厚揚げ麻婆豆腐。食べるラー油で🌟トマトと塩昆布の冷奴。おつまみにも…US版クックパッドに掲載していただきましたクックパッドニュース掲載レシピ⭐️殿堂入り つくれぽ5300件超のりんごのタルトタタン⭐️キャベツ甘酢漬け⭐️もやしの豚肉巻き⭐️もやしハンバーグ🌟ちくわと卵の焼肉のタレ炒め🌟柔らか鶏胸肉の南蛮漬け。作り置きにも🌟キウイの保存方法。新聞紙で🌟ヘルシーデザート 黒蜜きな粉寒天🌟茹で卵アレンジ たらこマヨ和え 朝食にも🌟油揚げのひき肉詰め焼き。お弁当にも良かったら是非お試しくださいな2025年のレシピ本掲載🌟クックパッド大好評レシピ人気ランキング簡単!いり卵!電子レンジで!お弁当にも🩷レシピ本掲載は25冊以上ありがとうございます東京在住🏠娘&息子は社会人息子は結婚し近くに住んでいます孫ちゃんもうすぐ2歳成長ぶり、可愛さに癒されています🥰可愛い文具やキッチン雑貨集めも好きこれからもよろしくお願いします🙇
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このレシピのキーワード

春巻 ゆで卵 大葉 片栗粉 卵 ちくわ チーズ

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