★飾り稲荷寿司★

ぴんチャン @cook_40033047
ただの稲荷寿司じゃつまらない。簡単に出来て、パーティにも出せそうな稲荷寿司はいかが?
このレシピの生い立ち
前日に手巻き寿司をして、酢飯が余ったので稲荷にしてみました。ただの稲荷じゃ面白くないので、飾ってみたよん♪
作り方
- 1
酢飯を作り、白ゴマを混ぜます。(酢飯の配合は、穀物酢瓶の裏に書いてある通りでOK)
- 2
稲荷用の油揚げに、酢飯を半分詰めます。
- 3
イクラ・でんぶ・青でんぶ・錦糸玉子を上に乗せて出来上がり。
コツ・ポイント
面倒ならば、市販の稲荷寿司でもOKです。手作りの場合、稲荷の油揚げの汁気を軽く搾ってするといいかもしれない。
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