オイルソースで☆じゃがいものオーブン焼き
こすけめーん @cook_40034513
モニター当選したオイルソースで作りました！
じゃがいもにアンチョビソースが見事にマッチ(^-^)ｖ
お家にある材料を色々入れて簡単＆美味しいオーブン焼きができちゃいますo(*^▽^*)o~♪
このレシピの生い立ち
モニターでいただいたオイルソース。アンチョビは普段家では食べないので、少し挑戦する気分で作ってみました★
アンチョビのしっかりとした味がじゃがいもに見事に合って、家族にも好評な一品が出来上がりました GOOD☆( ﾟДﾟ)b
オイルソースで☆じゃがいものオーブン焼き
モニター当選したオイルソースで作りました！
じゃがいもにアンチョビソースが見事にマッチ(^-^)ｖ
お家にある材料を色々入れて簡単＆美味しいオーブン焼きができちゃいますo(*^▽^*)o~♪
このレシピの生い立ち
モニターでいただいたオイルソース。アンチョビは普段家では食べないので、少し挑戦する気分で作ってみました★
アンチョビのしっかりとした味がじゃがいもに見事に合って、家族にも好評な一品が出来上がりました GOOD☆( ﾟДﾟ)b
作り方
- 1
じゃがいもは一口大に切って、レンジで３分ほど加熱しておく。たまねぎは１センチ幅のくし型切り、シメジとエリンギは食べやすい大きさにほぐす。ソーセージは１本を４等分にする。
アスパラガスは堅い部分を除き、3等分に切る。 - 2
フライパンにオイルソースを入れて火にかけ、みじん切りにしたにんにくを加え香りを出し、ソーセージと野菜を炒める。
最後にしょう油を少々入れる。 - 3
②の材料を耐熱容器に入れ、アスパラガスを散し、パン粉と粉チーズをかけて200℃に熱したオーブンで15分位焼いて完成～♪
コツ・ポイント
家にあるもので作ったので、材料はお好きなものを入れてもらえばOKです(o^ー')b
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17653635
