オイルソースで☆じゃがいものオーブン焼き

Name: オイルソースで☆じゃがいものオーブン焼き
Yield: ３人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: キューピー オイルソース（アンチョビ＆オリーブオイル） 大さじ２; じゃがいも ３コ; タマネギ １コ; シメジ １パック; エリンギ １本; ソーセージ ３本; アスパラガス 4本; ニンニク １カケ; しょう油 少々; パン粉＆粉チーズ 適宜

こすけめーん @cook_40034513

モニター当選したオイルソースで作りました！
じゃがいもにアンチョビソースが見事にマッチ(^-^)ｖ
お家にある材料を色々入れて簡単＆美味しいオーブン焼きができちゃいますo(*^▽^*)o~♪
このレシピの生い立ち
モニターでいただいたオイルソース。アンチョビは普段家では食べないので、少し挑戦する気分で作ってみました★
アンチョビのしっかりとした味がじゃがいもに見事に合って、家族にも好評な一品が出来上がりました　GOOD☆( ﾟДﾟ)b

オイルソースで☆じゃがいものオーブン焼き

こすけめーん @cook_40034513

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材料

３人分

キューピー　オイルソース（アンチョビ＆オリーブオイル）大さじ２
じゃがいも３コ
タマネギ１コ
シメジ１パック
エリンギ１本
ソーセージ３本
アスパラガス 4本
ニンニク１カケ
しょう油少々
パン粉＆粉チーズ適宜

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作り方

1

じゃがいもは一口大に切って、レンジで３分ほど加熱しておく。たまねぎは１センチ幅のくし型切り、シメジとエリンギは食べやすい大きさにほぐす。ソーセージは１本を４等分にする。
アスパラガスは堅い部分を除き、3等分に切る。
2

フライパンにオイルソースを入れて火にかけ、みじん切りにしたにんにくを加え香りを出し、ソーセージと野菜を炒める。
最後にしょう油を少々入れる。
3

②の材料を耐熱容器に入れ、アスパラガスを散し、パン粉と粉チーズをかけて200℃に熱したオーブンで15分位焼いて完成～♪