ささっと簡単!お手軽✿チャーハン✿

apricot824
apricot824 @cook_40057001

ラーメンのお供に♪お弁当へ入れて、冷めても美味しい、お手軽・簡単なチャーハンです✿
このレシピの生い立ち
通常のチャーハンだと、野菜などの材料を切る手間がかかり、意外と時間がかかるので、パッと作れる材料で作ってみたのがキッカケ。レシピというほどのものではないですが…。お手軽なので、ご参考まで❤

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材料

1人分
  1. 1個
  2. じゃこ 大さじ1
  3. 桜エビ 大さじ1
  4. ご飯 お椀1杯
  5. しょうゆ 大さじ1
  6. 鶏がらスープの素 小さじ2
  7. 塩こしょう 少々
  8. ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    フライパンでごま油を熱し、溶き卵を流しいれ、スクランブル状にグルグルかき混ぜながら半熟に炒める。

  2. 2

    卵が半熟状態の時に、ご飯を加え、ご飯粒がパラパラになるように炒める。

  3. 3

    2に、じゃこ&桜エビを加え、全体に混ざったら、鶏がらスープの素を加え、さっと1分ほど手早く炒める。

  4. 4

    仕上げに、しょうゆを回しいれ、全体にからんだら、塩こしょうで味を調え、完成♪

コツ・ポイント

お弁当など、冷めることが前提の場合は、味付けを濃いめにするといいかもしれません(^-^)

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レシピ作者

apricot824
apricot824 @cook_40057001
に公開
愛する夫と愛する娘のために、毎日料理の勉強にはげんでいるわたし。まだ生まれて数か月の娘と、いつか、一緒にお菓子作りをしたり、お料理する日が来るのだろうと、とっても楽しみなんです♪
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