ヘルシ-♡豆腐のみそそぼろあんかけ♡
ゅ-ん-こ @cook_40035011
丼にしても♡しょうがを効かせて♡豆腐でご飯がモリモリ進む～♡
このレシピの生い立ち
豆腐料理にはまっていて。。。
丼にしてもいぃ感じ♡
ヘルシ-♡豆腐のみそそぼろあんかけ♡
丼にしても♡しょうがを効かせて♡豆腐でご飯がモリモリ進む～♡
このレシピの生い立ち
豆腐料理にはまっていて。。。
丼にしてもいぃ感じ♡
作り方
- 1
豆腐は水切りをして８等分し、片栗粉(分量外)を表面にまぶしておきます。●の調味料を全てしっかりと混ぜておきます。
- 2
ごま油を熱したフライパンに豆腐を間隔をあけて入れて焼きます。
- 3
豆腐の表面が軽くきつね色になったらそこへしっかりと合わせた●を加えます。挽肉にしっかりと火が通って煮立ったら水溶き片栗粉をまわし入れとろみをつけます。
- 4
器に盛り、小口切りにしたねぎを散らして完成。
コツ・ポイント
３で水溶き片栗粉をまわし入れる時は火を止めるか弱火にしてください。
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