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ハンペン入り✿ふわっふわの玉子焼き♪
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ハンペン入り✿ふわっふわの玉子焼き♪-レシピのメイン写真

ハンペン入り✿ふわっふわの玉子焼き♪

みかまさりんれい
みかまさりんれい @cook_40034922

袋ごとモミモミしたハンペンを加えて、ふわっふわの玉子焼き♪
このレシピの生い立ち
朝食におにぎりと玉子焼きは我が家の定番。冷蔵庫にはんぺんがあまっていて、伊達巻の甘くないバージョンをイメージして作ってみたら、ふわふわでボリュームアップで美味しかったので。

袋ごとモミモミしたハンペンを加えて、ふわっふわの玉子焼き♪
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朝食におにぎりと玉子焼きは我が家の定番。冷蔵庫にはんぺんがあまっていて、伊達巻の甘くないバージョンをイメージして作ってみたら、ふわふわでボリュームアップで美味しかったので。

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ハンペン入り✿ふわっふわの玉子焼き♪

みかまさりんれい
みかまさりんれい @cook_40034922

袋ごとモミモミしたハンペンを加えて、ふわっふわの玉子焼き♪
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朝食におにぎりと玉子焼きは我が家の定番。冷蔵庫にはんぺんがあまっていて、伊達巻の甘くないバージョンをイメージして作ってみたら、ふわふわでボリュームアップで美味しかったので。

袋ごとモミモミしたハンペンを加えて、ふわっふわの玉子焼き♪
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朝食におにぎりと玉子焼きは我が家の定番。冷蔵庫にはんぺんがあまっていて、伊達巻の甘くないバージョンをイメージして作ってみたら、ふわふわでボリュームアップで美味しかったので。

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材料

2人分
  • 卵 2個
  • はんぺん(10cm角) 1枚
  • 醤油 大さじ1/2
  • 和風顆粒だし 小さじ1
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作り方

  1. 1

    はんぺんは袋の上からモミモミしてぐちゃぐちゃにしておきます。なるべくペースト状をめざして・・・

  2. 2

    ボールに全ての材料を入れ、ホイッパーか手で、よく混ぜ合わせます。

    • ハンペン入り✿ふわっふわの玉子焼き♪作り方2写真
  3. 3

    普通の玉子焼きの要領で焼きます。焦げやすいので、気持ち火力を弱めて火を通しつつ、巻いてくださいね。

コツ・ポイント

はんぺんの塩分・糖分があるので、味付けは醤油と顆粒だしだけでも結構しっかりついてしまいます。薄味がお好みの場合は醤油をもっと減らしても。焦げやすいので生地をなるべく薄めに流して火を通しながら巻いてくださいね。

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みかまさりんれい
みかまさりんれい @cook_40034922
2008/05/19 08:11に公開
大学生の娘と中2の息子がいます
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このレシピのキーワード

卵焼き はんぺん 卵

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