簡単!ちくわとネギシソチーズ春巻き

まこさんど
まこさんど @cook_40055887
東京都

2015.3.7人気検索トップ10入。切った材料を包み、揚げ焼きにする簡単春巻き。ちくわの食感と大葉の香りがいいです。

このレシピの生い立ち
家にある材料で手軽に春巻きが食べたくて。具は切るだけ、包んでカラッと揚げるだけで簡単に。

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材料

10個分
  1. 春巻きの皮 10枚
  2. ちくわ 1袋(4本)
  3. スライスチーズ(溶けるタイプ) 5枚
  4. 長ねぎ 1/2本
  5. 大葉 10枚
  6. 片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    ちくわは縦半分にし斜め薄切り。チーズは4等分。長ねぎは小口切り。大葉は千切り。片栗粉は同量の水加え、水溶き片栗粉に。

  2. 2

    春巻きの皮に、まずチーズのせ、ちくわ、ねぎ、大葉をのせる。
    最後にまたチーズのせる。

  3. 3

    手間からひと巻きする。

  4. 4

    両端を内側にたおす。

  5. 5

    手間からくるくる巻いて、巻き終わりは水溶き片栗粉をつけて、とめる。巻き終わりを下に。

    同様に全て巻く。

  6. 6

    フライパンに、春巻きの高さの半分の油を入れ、揚げ焼きにする。

  7. 7

    食べやすく切り、器に盛る。
    ちくわの食感、チーズのコク、大葉の味で我が家は何もつけずに食べますがお好みで何か添えても。

  8. 8

    ★春巻きの皮を使って、こちらもオススメです。
    ゆで卵と竹輪シソチーズのミニ春巻きID17652240
    ゆで卵がポイント

コツ・ポイント

チーズは倍量でも。

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レシピ作者

まこさんど
まこさんど @cook_40055887
に公開
東京都
2025年のクックパッドニュース掲載レシピ⭐️殿堂入り つくれぽ5300件超のりんごのタルトタタン⭐️キャベツ甘酢漬け⭐️もやしの豚肉巻き⭐️もやしハンバーグ🌟ちくわと卵の焼肉のタレ炒め🌟柔らか鶏胸肉の南蛮漬け。作り置きにも🌟キウイの保存方法。新聞紙で良かったら是非お試しくださいな2025年のレシピ本掲載🌟クックパッド大好評レシピ人気ランキング簡単!いり卵!電子レンジで!お弁当にもありがとうございます😊😭身近な材料と調味料で簡単&ヘルシーを心がけていますクックパッドを通じて多くの方と交流がもてて嬉しいです🎵皆さまとの繋がりに感謝💗東京在住🏠娘&息子は社会人息子は結婚し近くに住んでいます嬉しいことに🚲で1分くらいかな💨孫ちゃん1歳可愛さに癒されています🥰食卓を囲む人数が減り、料理するのもスローペースに…孫ちゃんが大きくなったらお菓子やパン作りの頻度も増えると思います食べてくれる人がいると頑張れます💪ストレス発散、自分時間を楽しくするために「やりたいことメモ」をつけ始めました✍️可愛い文具やキッチン雑貨集めも好きですこれからもよろしくお願いします🙇
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