簡単!チキンのトマト煮 圧力鍋で5分

juri☆juri @jurijuri
❄カテゴリー掲載❄
圧力鍋を使えばフライパン要らず。
トマト煮も短時間で出来上がり♪
このレシピの生い立ち
時短!圧力鍋1つで短時間に出来るレシピ。
簡単!チキンのトマト煮 圧力鍋で5分
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圧力鍋を使えばフライパン要らず。
トマト煮も短時間で出来上がり♪
このレシピの生い立ち
時短!圧力鍋1つで短時間に出来るレシピ。
作り方
- 1
鶏肉の厚みがある部分は切り開いて均等にする。
お好みで鶏肉を大きめ(4つ位)に切り塩胡椒をふる。
一枚肉のままでもOK - 2
にんにく、玉ねぎはみじん切りにする。
- 3
圧力鍋にオリーブオイルを入れにんにくを弱火で炒めて香りが出たら鶏肉を入れて中火で両面焼く。
- 4
鶏肉の表面が焼けてきたら玉ねぎを入れて更に炒める。
- 5
トマトホールを入れて、砂糖、塩、ブイヨンを入れ圧力鍋の蓋をする。
圧力がかかったら弱火で5分。 - 6
蒸気を抜き蓋を開けて、
味を整え少し煮詰める。お好みで粉チーズ、パセリをちらして完成。
コツ・ポイント
手羽元でも美味しくできます♪
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