ピリ辛!まぐろのポキ丼

とむまろ
とむまろ @tomumaro_pan

ハワイで人気❤お箸が止まらないおいしぃどんぶり♪にんにくと豆板醤で韓国風のつけダレです♥
このレシピの生い立ち
大好きなまぐろを 韓国風にアレンジ!

ピリ辛!まぐろのポキ丼

ハワイで人気❤お箸が止まらないおいしぃどんぶり♪にんにくと豆板醤で韓国風のつけダレです♥
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材料

2人分
  1. マグロ 1さく
  2. きざみねぎ 1/2本分
  3. ●豆板醤 小さじ1
  4. ●しょうゆ 大さじ2
  5. ごま 小さじ2
  6. おろしにんにく 小さじ1
  7. 大葉 5枚くらい
  8. ごはん 2人分
  9. 白いりごまのり 適宜

作り方

  1. 1

    ネギはみじんぎり 大葉は細切りして水につけてしぼる。

  2. 2

    ボウルに●の材料すべていれて混ぜておく

  3. 3

    まぐろは薄切りにして2に漬ける。

  4. 4

    ごはんに3をのせ、大葉、ごま・のりをちぎってのせればできあがり!

コツ・ポイント

ハワイで人気のポキ丼。味は韓国風だったので再現♪
刺身を漬けるだけでおいしいどんぶりのできあがり!あればアボカドの角切りものっけてみてくださいね ハワイ気分❤

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