お弁当にも♡ちくわの天ぷら
かんぴぃ @cook_40036885
お野菜をちくわに詰めて揚げると、一品のおかずに大変身♡大葉が良い味出してます☆冷めても美味しいのでお弁当のおかずにも(♥ó㉨ò)ﾉ
このレシピの生い立ち
主人のお友達のお家に招待していただいたときに、奥様が出してくれた一品です。美味しかったので見よう見まねで作ってみたら美味しかったので(♥ó㉨ò)ﾉ
アプリでひらく作り方
- 1
いんげんはサッと湯がき、人参は少し固めに湯がいておく。
- 2
大葉で人参１本といんげん１本（ちくわの穴が大きい場合は２本）を巻く。さらにベーコンで巻く。
- 3
２をちくわの穴に詰める。（詰めにくいですが頑張って！）
- 4
☆を軽くかき混ぜ３をつけて、１７０度～１８０度に加熱した油でキツネ色にあげる。
- 5
半分に切って盛り付けたら完成
コツ・ポイント
人参といんげんはちくわの穴に合わせて切ってください。
ベーコンはなるべく重なり合わないように薄くまいてくださいね。
☆穴の大きなちくわを選ぶと事が最大のポイントです☆
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しゃきしゃきのジャガイモが、ちくわと一緒に食べやすく、かわいらしくなりました☆カレー味で冷めてもおいしいのでお弁当に☆
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