炊飯器で♪鶏のさっぱり煮♪
ねぎ大好き33 @cook_40034996
炊飯器におまかせで、バツグンにおいしいメインのおかずが出来ちゃいます(p*･ω･`*q)
このレシピの生い立ち
圧力鍋で作っていたレシピをもっと簡単に・・・と思い、炊飯器で作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏手羽元に酒（分量外）をかけ、全体を混ぜるようにもみ、流水で洗い流す。
- 2
☆以外の材料をすべて炊飯器に入れ、スイッチオン♪
- 3
ピーっと鳴ったら完成です！！（４０分くらい経つ前にピーっと鳴った場合、もう一度スイッチオンしてください）
コツ・ポイント
１の工程をすることで、鶏肉の臭みをとります。ゆで玉子は半熟（水から茹で沸騰してから５分）にし、鶏肉がある程度冷めてから茹で汁に漬け込みます。半熟じゃなくても良い方は先に入れてＯＫです☆
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