簡単♪アボカドとまぐろ漬け丼✿

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なつたくかあさん
なつたくかあさん @cook_40034899

柚子胡椒のさっぱり丼は、いかがでしょうか？最近、猛烈に、柚子胡椒の風味に、はまってましてます
( ´ ∀ ` )
このレシピの生い立ち
安いまぐろブツを買って、冷蔵庫をのぞいて作った丼ものです♪
まぐろもアボカドも大好き！
アボちゃんには、マヨ醤油って思っていましたが、柚子胡椒もいけますよ！

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材料

2人分
  1. まぐろブツorおさしみ ２００gくらいかな？
  2. アボカド １コ
  3. ☆だし醤油 大さじ２
  4. ☆柚子胡椒 チューブで３〜４cm
  5. ☆みりん 大さじ１．５
  6. あさつきor小ネギ ５本くらい
  7. 海苔やゴマ お好みで

作り方

  1. 1

    ボールに☆のものを入れまぜます。そこに、まぐろをおさしみとサイコロ状に切ったアボカドを、ドボン！ちょっと和えるようにまぜて、冷蔵庫へ〜♪

  2. 2

    １０分経ったら、くるくるっとまぜる。再び、冷蔵庫へ〜！
    １０分経ったら、また、くるくるっとまぜる。

  3. 3

    器に、ごはんをもり、あさつきをひいて、２の漬かったマグロとアボカドを盛って。
    おこのみで、ごまとか海苔をちらしてできあがり〜♪

コツ・ポイント

漬けたら漬けただけおいしいのかな，，，？
２０分でも充分おいしかったです（味見で確認）
時々味見をして、お好みの漬け具合で召し上がってくださぁ〜い♪
（ちなみに、トップの写真は様子も見ないで放ったらかしてしまって．．．）
１時間くらい経ったものです(;´▽｀``A

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つくれぽ (11)

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レシピ作者

なつたくかあさん
なつたくかあさん @cook_40034899
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ちび達に、嫌いなものを克服してもらえるように日々、頑張っていました。最近はちび達が好きなものを作ってもらうことも増えました(*´艸｀)
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