甘くてじゅわ〜〜な卵焼き♪
じぇにふぁー @cook_40064485
みんなが大好きな甘くてじゅわわ〜な卵焼きです(^^)
食べるとほっこり笑顔になりますよ♪
このレシピの生い立ち
お弁当の人気選手！
大人も子供も大好きな卵焼きです(^^)
甘くてじゅわ〜〜な卵焼き♪
みんなが大好きな甘くてじゅわわ〜な卵焼きです(^^)
食べるとほっこり笑顔になりますよ♪
このレシピの生い立ち
お弁当の人気選手！
大人も子供も大好きな卵焼きです(^^)
作り方
- 1
サラダ油以外の材料を良く混ぜ合わせる。
- 2
中火に熱したフライパンにサラダ油を入れ、キッチンペーパー等で馴染ませたら卵液を1/3ほど入れる
- 3
固まってきたら卵焼きを焼く要領でクルクル巻いたらフライパンの片端に寄せてまた卵液を1/3ほど入れる。
- 4
固まってきたらまたクルクル巻いてをさらにあと1回繰り返したら出来上がり♪
コツ・ポイント
卵液を混ぜる時は泡立てる感じではなく、卵白を切る感じで混ぜてください。
お砂糖の量は大さじ1〜大さじ1と1/2でお好みで調節してみてください♪
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