牛肉とピーマンの炒め物-レシピのメイン写真

牛肉とピーマンの炒め物

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サリーちゃん @cook_40015203

簡単にできる美味しいいためものです。
このレシピの生い立ち
いろんなレシピを参考にして自分なりの味にしてみました。

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材料

4人分

牛肉 200グラム
ピーマン 2個
玉ねぎ 1./2個
*水大匙2
*醤油少々
*塩少々
*片栗粉大匙1
*サラダ油大匙1
合わせ調味料
湯大匙2
オイスターソース小匙1
醤油大匙1
うまみ調味料少々
砂糖小匙1
水溶き片栗粉大匙1
こしょう少々
にんにく　しょうが 1/2かけ

作り方

1

牛肉を一口大に切って＊印の下味に付ける。
2

フライパンに油を熱して牛肉を炒める。一度フライパンから取り出す。
3

フライパンに油を熱してみじん切りのにんにくとしょうがを炒める。玉ねぎのスライスとピーマンの細切りを入れて炒める。
4

3に牛肉を入れて炒め酒(分量外）大匙1を入れて痛めて、合わせ調味料を加えて絡めるように炒める。
出来上がり♪
5

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レシピ作者

サリーちゃん @cook_40015203

2008/05/18 06:16に公開

パンが大好き！お料理大好き！食べるの大好き！皆さんの料理も参考にさせて下さい！よろしくお願いします！

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