★おもてなしにかわいい手まり寿司★

てんぷぅ
てんぷぅ @cook_40024027

手まり寿司は簡単で見た目のかわいいおもてなし料理になります^^
このレシピの生い立ち
お刺身のままじゃつまんないなと思って・・・。

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材料

10個分
  1. お刺身(お好みのものを) 10切れ程度
  2. お寿司ごはん 1.5合程度
  3.   ごはん 1.5合
  4.   お酢 大さじ3
  5.   砂糖 大さじ3
  6.   塩 少々

作り方

  1. 1

    分量どおりのお米で炊いたごはんにお酢、お砂糖、塩を入れて寿司ごはんを作ります。

  2. 2

    直径3センチほどの球形にごはんをにぎり、薄く切ったお刺身でくるむようにのせてできあがり♪

    ※大人向けにはワサビものせてください♪

  3. 3

コツ・ポイント

ごはんのお味はお好みで♪ 子ども向けなのでワサビを入れませんでした。大人の方は入れてください^^ コツ・・・なし。敢えて言えば・・・・配色に気をつかってみる?盛り付けの飾りはお刺身のパックに入ってたものを使用^^

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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息子が社会人になりました^^やっぱりお料理好き。水曜日と土曜日は息子がお夕飯当番です^^
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