豚肉とキャベツの塩こんぶ焼きそば
yukaナッツ @cook_40025487
塩こんぶ・・・。
ごはんにも・・・。
焼きそばにも・・・。
美味しいよ❤（＾－＾）
このレシピの生い立ち
塩昆布があったので、焼きそばを作ってみました。フツー・・・？でも美味しいですよ。
豚肉とキャベツの塩こんぶ焼きそば
塩こんぶ・・・。
ごはんにも・・・。
焼きそばにも・・・。
美味しいよ❤（＾－＾）
このレシピの生い立ち
塩昆布があったので、焼きそばを作ってみました。フツー・・・？でも美味しいですよ。
作り方
- 1
豚肉とキャベツとねぎは食べやすい大きさに切っておきます。
- 2
（中華めんはさっと湯通ししてザルにあけ、水気をきっておきます。※すぐ使わない場合はサラダ油をまぶしておくとくっつきませんよ。）
- 3
フライパンに油を熱して豚肉を炒めます。火が通ったらキャベツとねぎを加えて炒めます。
- 4
火が通ったら、（ゆでほぐした）中華めんと酒を加えて炒めます。※めんをあらかじめゆでない場合は酒を少し多めにいれるといいと思います。
- 5
塩ふき昆布、鶏がらスープの素、ガーリックパウダーを入れて炒め混ぜ合わせます。仕上げにごま油をふりかければできあがりです。
コツ・ポイント
中華むしめんは、あらかじめゆでておくとほぐれるので、炒めやすいと思います。
九条ねぎがなければフツーのねぎで・・・。
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