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鳥レバーの玉ねぎ炒め
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鳥レバーの玉ねぎ炒め-レシピのメイン写真

鳥レバーの玉ねぎ炒め

ぴらこX
ぴらこX @cook_40033617

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姉が昔作てくれたのに玉ねぎを入れてみました

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材料

4人分
  • 鳥レバー 1パック
  • 玉ねぎ 1/2個
  • にんにく 1片
  • 醤油 大さじ1と1/2
  • みりん 大さじ1
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作り方

  1. 1

    鳥レバーを1センチ幅に切って、水に浸して血抜きしておく、しばらくしてからザルに上げて水分を切る。

  2. 2

    にんにくと玉ねぎを薄くスライスする

  3. 3

    フライパンに油をひいて、にんにく、鳥レバーを炒めレバーの色が変わったら玉ねぎを入れて炒め、醤油とみりんをいれよく炒める

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ぴらこX
ぴらこX @cook_40033617
2011/09/02 09:25に公開
体にいいを求めて、作ってみたら美味しかったを記録しておきます。
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このレシピのキーワード

炒めもの にんにく とりレバー 玉ねぎ

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