万能❤とろ～～ん塩ダレ
まめしば @cook_40034677
中華・和風・お肉の下味・・何でもござれの万能塩ダレ♪
このレシピの生い立ち
市販の塩ダレが大好き！
家で作れないものかと、いろいろ試した結果、これに落ち着きました
((✿ฺ◕ฺ∀◕ฺ｀）屮
万能❤とろ～～ん塩ダレ
中華・和風・お肉の下味・・何でもござれの万能塩ダレ♪
このレシピの生い立ち
市販の塩ダレが大好き！
家で作れないものかと、いろいろ試した結果、これに落ち着きました
((✿ฺ◕ฺ∀◕ฺ｀）屮
作り方
- 1
調味料全てを鍋に入れて、よく混ぜながら弱火にかける。
とろみがついたら出来上がりヽ(´∀`*)ﾉ - 2
【下味にする場合】
片栗粉を省いた調味料の中に漬け込んでおく。 - 3
塩ダレで野菜炒め。
この場合、とろみをつけずに調味料として味付けしました -
コツ・ポイント
特にないです。
塩加減はお好きな濃さで・・
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