チキンのレモンハーブグリル

veryベリー
veryベリー @cook_40045775

下味をつけたら、あとはオーブンにおまかせ!
さわやかな風味のチキンになります。
このレシピの生い立ち
庭のハーブを使いたかったので考えました。

チキンのレモンハーブグリル

下味をつけたら、あとはオーブンにおまかせ!
さわやかな風味のチキンになります。
このレシピの生い立ち
庭のハーブを使いたかったので考えました。

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材料

2人分
  1. 鶏もも肉 200g
  2. タイム・ローズマリーなど 適量
  3. レモン汁・はちみつ 各大さじ1
  4. 塩またはクレージーソルト 少々
  5. ブラックペッパー 少々

作り方

  1. 1

    鶏肉は皮目をフォークで刺してから、たべやすい大きさに切る。

  2. 2

    鶏肉をボウルに入れ、他の材料をもみこむ。最低30分くらいおく。

  3. 3

    230度のオーブンで10分くらい焼く。

コツ・ポイント

ハーブは生ハーブを使いましたが、なければ、乾燥のハーブでもOK。写真は鶏手羽元を使いました(ちょっと焦げました・・・)。

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ご訪問ありがとうございます♫管理栄養士&ジュニア野菜ソムリエの主婦です。安い・簡単・ヘルシーな料理が得意です。                 <好きなもの>旬の野菜・いちご・鶏肉・ハーブ・赤味噌・豆腐
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