テンション上がる 肉詰めピーマン
お気楽人生 @cook_40042604
ソースもたっぷり作り翌日のパスタランチにもいけちゃいます(^_-)☆
このレシピの生い立ち
母の味です。子どもの時 下校後 残ってないか鍋の中をのぞいた テンション ↑↑↑な懐かしのメニューです。
テンション上がる 肉詰めピーマン
ソースもたっぷり作り翌日のパスタランチにもいけちゃいます(^_-)☆
このレシピの生い立ち
母の味です。子どもの時 下校後 残ってないか鍋の中をのぞいた テンション ↑↑↑な懐かしのメニューです。
作り方
- 1
ピーマンは半分に切り、種とわたを取り除く。
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- 2
☆の材料と、今日はたまたま目が合ったパン粉プラス牛乳を適量加え よく練り、また、たまたま目が合った片栗粉を適量加えました
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- 3
油小さじ半分弱に 潰したニンニクを入れ、火にかける。挽き肉からあぶらが出るので 最小限に。
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- 4
肉の面から焼き、焼き目が付いたら裏返す。ピーマンが焦げて黒くならない様 注意 ‼
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- 5
トマト缶を加え、水をピーマンが隠れるくらいを目安に足す。無添加コンソメと砂糖を加え、中まで火を通したら出来上がり♡
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コツ・ポイント
タネが少し残れば、薄くしてラップし 翌日 マフィンなどに挟み 粒マスタードと一緒に食べて １回で２度美味しくいただけます＼(^o^)／ だから残ったって気にしな〜い 気にしな〜い♡ でもピーマンにはたっぷりタネを詰めるのがオススメ☆
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