プチ本格派イエローカレー
ことことあくび @cook_40071257
イエローカレーペーストとココナッツミルクでつくるプチ本格派インドカレーです♪バターレモンライスで食べるのがおすすめ♪
このレシピの生い立ち
夏と言えばカレー！！イエローカレーペーストなるものを見つけたので、カレールーの代わりに使ってみました。あまりルーの使い方と変わらないのに本格的な味になります！！
プチ本格派イエローカレー
イエローカレーペーストとココナッツミルクでつくるプチ本格派インドカレーです♪バターレモンライスで食べるのがおすすめ♪
このレシピの生い立ち
夏と言えばカレー！！イエローカレーペーストなるものを見つけたので、カレールーの代わりに使ってみました。あまりルーの使い方と変わらないのに本格的な味になります！！
作り方
- 1
ナベで、肉・野菜を炒める
- 2
イエローカレーペーストを加えて具に絡めながら炒める
- 3
ココナッツミルクと水を加えて 、ひと煮たちさせる
- 4
火を弱くして５分。
ナンプラーを加えて、もうひと煮たちさせて完成！！
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