豚肉とレタスのサラダ りんごドレッシング

ぱうぱうきっちん
ぱうぱうきっちん @azumari2502

豚肉とりんごドレッシングが合うんです♪
このレシピの生い立ち
豚肉にりんごととチーズを挟んで焼いたり揚げたりするのが大好きなのですが,今はダイエット中のためドレッシングにりんごを使いました。

豚肉とレタスのサラダ りんごドレッシング

豚肉とりんごドレッシングが合うんです♪
このレシピの生い立ち
豚肉にりんごととチーズを挟んで焼いたり揚げたりするのが大好きなのですが,今はダイエット中のためドレッシングにりんごを使いました。

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材料

2~3人分
  1. 豚肉 200グラム
  2. レタス 3~4枚
  3. りんご 1/2個
  4. ○酢 大さじ2
  5. オリーブオイル(サラダ油) 小さじ1~小さじ2
  6. ○しょうゆ 小さじ1
  7. ○ハチミツ 小さじ1
  8. ○塩 ふたつまみぐらい
  9. 塩・コショウ 適量

作り方

  1. 1

    豚肉に塩コショウをしフライパンで両面こんがり焼く。(少量のサラダ油を入れてもOK)

  2. 2

    レタスは洗って食べやすい大きさにちぎり,水気を切っておく。

  3. 3

    ○を合わせ,その中にりんごをすりおろし,よく混ぜる。

  4. 4

    器に盛りつけ3のドレッシングをかけてできあがり。

コツ・ポイント

豚肉はももを使っています。バラやロースでもおいしいです。りんごを直接ボウルにすりおろしていますが,すりおろしてすぐに○の調味料と混ぜてもOKです。時間をおくと茶色くなってしまいます。

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