★春キャベツと薄切り豚で変りトンカツ★
てんぷぅ @cook_40024027
春キャベツが甘くておいしいです＾＾
薄切り肉を使うので、短時間で揚がります＾＾でもって経済的＾＾
このレシピの生い立ち
以前、とんかつ屋さんで白菜をはさんだものを食べました。春キャベツが沢山あったので、キャベツバージョンにアレンジ♪
★春キャベツと薄切り豚で変りトンカツ★
春キャベツが甘くておいしいです＾＾
薄切り肉を使うので、短時間で揚がります＾＾でもって経済的＾＾
このレシピの生い立ち
以前、とんかつ屋さんで白菜をはさんだものを食べました。春キャベツが沢山あったので、キャベツバージョンにアレンジ♪
作り方
- 1
キャベツは豚肉と同じ大きさに切っておきます。
- 2
薄切り豚の上にキャベツ１～２枚をのせ、その上にもう１枚豚肉をのせ、塩コショウします。
-
- 3
２を半分にカットし、小麦粉、溶き卵、パン粉をつけ、１８０度の油でカラッと揚げます＾＾
-
- 4
お皿に盛り付けて出来上がり♪
コツ・ポイント
特にありませ～～ん
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