ミルクブルーベリーパウンドケーキ

new-diary @cook_40065443
パウンドケーキのレシピは1:1:1:1!
簡単でおいしいパウンドケーキにしばらくはまりそう~~。
このレシピの生い立ち
最近パウンドケーキの配合が1:1:1:1だということを知ったので作ってみました。。
ミルクジャムが甘いので砂糖を減らし、家にあったクリームチーズを使いたかったのでバターと半分づつで・・・。
ミルクブルーベリーパウンドケーキ
パウンドケーキのレシピは1:1:1:1!
簡単でおいしいパウンドケーキにしばらくはまりそう~~。
このレシピの生い立ち
最近パウンドケーキの配合が1:1:1:1だということを知ったので作ってみました。。
ミルクジャムが甘いので砂糖を減らし、家にあったクリームチーズを使いたかったのでバターと半分づつで・・・。
作り方
- 1
バターとクリームチーズをレンジでチンしてやわらかくし、クリーム状に練る
- 2
砂糖を入れ混ぜる
- 3
溶いた卵を3~4回に分け入れる
- 4
ここでジャムを入れる。
(好みでラムなど入れてもgoo) - 5
ふるった小麦粉を入れ、ごむべらでさっくりさっくり混ぜる
(最後にナッツ類を入れてもgoo) - 6
180度25分で焼く
コツ・ポイント
基本1:1:1:1なのでジャムやナッツ、なんでもOK~~♪
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