朝、ごぼうサトイモ人参具だくさんお味噌汁

小世界 @p19727525
具だくさんのお味噌汁を食べて、行ってらっしゃい♪
このレシピの生い立ち
昨日ほうとうのお店で、信玄汁というのを教えてもらいました。
根菜をたっぷり入れてお味噌汁にしました。
朝、ごぼうサトイモ人参具だくさんお味噌汁
具だくさんのお味噌汁を食べて、行ってらっしゃい♪
このレシピの生い立ち
昨日ほうとうのお店で、信玄汁というのを教えてもらいました。
根菜をたっぷり入れてお味噌汁にしました。
作り方
- 1
里いもは皮をむいて輪切り。
- 2
だし汁で柔らかく煮ました。
- 3
ごぼうはささがき、
人参は薄切り。水につけました。 - 4
サトイモにごぼう人参を加えて、煮えたらお味噌を溶きます。
コツ・ポイント
油揚げを入れるともっと風味豊かになります。
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