朝、ごぼうサトイモ人参具だくさんお味噌汁

小世界
小世界 @p19727525

具だくさんのお味噌汁を食べて、行ってらっしゃい♪
このレシピの生い立ち
昨日ほうとうのお店で、信玄汁というのを教えてもらいました。
根菜をたっぷり入れてお味噌汁にしました。

朝、ごぼうサトイモ人参具だくさんお味噌汁

具だくさんのお味噌汁を食べて、行ってらっしゃい♪
このレシピの生い立ち
昨日ほうとうのお店で、信玄汁というのを教えてもらいました。
根菜をたっぷり入れてお味噌汁にしました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. ごぼう 10cm
  2. サトイモ 1個
  3. 人参 5㎝
  4. だし汁・味噌 2人前

作り方

  1. 1

    里いもは皮をむいて輪切り。

  2. 2

    だし汁で柔らかく煮ました。

  3. 3

    ごぼうはささがき、
    人参は薄切り。水につけました。

  4. 4

    サトイモにごぼう人参を加えて、煮えたらお味噌を溶きます。

コツ・ポイント

油揚げを入れるともっと風味豊かになります。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
小世界
小世界 @p19727525
に公開
お料理が大好き。毎日作っているものを、書き込んでいきますね。
もっと読む

似たレシピ