キュリー夫人の中華丼
としきん @cook_40039237
ベタなタイトルでゴメンナサ～イ（笑）
きゅうりがゴロンゴロンと入った中華丼♪
これはラジウム発見に次ぐ大発見か？？？
このレシピの生い立ち
とりあえず、家にあるもらいもんのきゅうりを大量消費したかった。もらった食材ってけっこう大胆な使い方が出来ちゃうし楽しい♪
キュリー夫人の中華丼
ベタなタイトルでゴメンナサ～イ（笑）
きゅうりがゴロンゴロンと入った中華丼♪
これはラジウム発見に次ぐ大発見か？？？
このレシピの生い立ち
とりあえず、家にあるもらいもんのきゅうりを大量消費したかった。もらった食材ってけっこう大胆な使い方が出来ちゃうし楽しい♪
作り方
- 1
きゅうりはしましまにむいて乱切り、豚肉、人参は食べやすい大きさに切る。
- 2
フライパンにごま油を入れ肉、野菜、シーフードミックスを軽く炒める。
- 3
水を入れて軽く煮込み、★の調味料で味つけする。
- 4
水溶き片栗粉でとろみをつけ、ごはんに盛れば出来上がりっ！
コツ・ポイント
前回同様、きゅうりは煮込みすぎずシャキッと感を出すのがポイント。妻の一言コメント「家でもシャキッと感を出したら？」家でもなん？？？
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17660429
