トマチー豆苗の豚肉巻き
ハッチhacchi @cook_40052175
ジューシーなトマト、クリーミーなチーズ、シャキシャキな豆苗を豚肉で巻いてみました。
これが結構合うんです＾＾
このレシピの生い立ち
大好きな巻き巻き料理。
冷蔵庫にあったトマト、チーズ、豆苗を豚肉で巻いてみたら、予想外のおいしさでした＾＾
トマチー豆苗の豚肉巻き
ジューシーなトマト、クリーミーなチーズ、シャキシャキな豆苗を豚肉で巻いてみました。
これが結構合うんです＾＾
このレシピの生い立ち
大好きな巻き巻き料理。
冷蔵庫にあったトマト、チーズ、豆苗を豚肉で巻いてみたら、予想外のおいしさでした＾＾
作り方
- 1
トマトは１個をくし形切りで６等分にする。
ベビーチーズは１個を縦に３分割する。 - 2
豚肉でトマト、チーズ、豆苗をくるくると巻き、全体に塩、コショウをふる。
- 3
熱したフライパンにオリーブオイルを引き、豚肉のとじ目が下になるように並べ、焼き色がつくまで焼く。
-
- 4
とじ目がしっかりくっついたら、転がすように全体を焼く。
- 5
焼き上がったお肉をお皿に盛り、上からフライパンに残ったスープをたっぷりかけて完成。
コツ・ポイント
トマトとチーズが必要以上に流れ出さないように手早く焼くのがポイントです！
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