ふわふわ！野菜入りチキンナゲット
akoako717 @cook_40071545
お野菜の入ったチキンナゲット。
ボール1つで簡単おいしい！冷めてもふわふわなので、お弁当にも！ママも子供も嬉しい一品です
このレシピの生い立ち
家族の野菜対策メニューです。肉食の我が家にぴったりと思い、作り始めました。
ふわふわ！野菜入りチキンナゲット
お野菜の入ったチキンナゲット。
ボール1つで簡単おいしい！冷めてもふわふわなので、お弁当にも！ママも子供も嬉しい一品です
このレシピの生い立ち
家族の野菜対策メニューです。肉食の我が家にぴったりと思い、作り始めました。
作り方
- 1
野菜類をフードプロセッサーで細かくみじん切りにする。
（すごく細かく！） - 2
すべての材料と野菜を合わせて混ぜる。
（この時、ミキサーやブレンダーを使うとよりふんわりとした食感に。） -
- 3
もちろん手で混ぜてもOKですよ。
-
- 4
油を温め、少し低めの温度（160℃くらい）から揚げはじめます。
大きいスプーンですくって、静かに油に落とすようにします。 - 5
ゆっくり揚げていき、
火が通ったなと思ったら180℃くらいに温度を上げて、
最後はカラッと☆ - 6
完成！
ほうれん草の緑色がきれいでしょ？ -
コツ・ポイント
味が薄めの場合や子供には、ケチャップをつけても美味しいです
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sakura☆mom
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