作り方
- 1
野菜は全て千切り
人参と玉ねぎはラップして 1分レンジにかける - 2
耐熱皿に水と春雨を入れて1分レンジにかける
- 3
フライパンに油をひいて 肉と人参玉ねぎを炒める 更にキャベツを入れてしんなりするまで炒め水をきった春雨を加える
- 4
塩コショウ 醤油で味を調える
- 5
片栗粉を水で溶いてまわしいれる （これでノーマル味完成）半分を バットに取り、カレールーを細かく刻んで混ぜる
- 6
バットにいれ あら熱を取る
-
- 7
5本ずつ皮にまいて 水溶き小麦粉(分量外）で最後をとめる
-
- 8
巻き終わりを下にしておく カレー味は細く長めにして 目印にする 170度できつね色に揚げる
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コツ・ポイント
巻くときは きつめにまくと綺麗に出来ます 好みで からししょゆ ケチャップでどうぞ
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カレー味の春巻きです〜(*^_^*)材料少ないので簡単ですよ〜。☆2014年2月27日トップ10入りさせて頂きましたo(^▽^)o！ありがとうございます☆
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