梅しそチーズかつ
bn_yuri @cook_40071527
ソースがなくても梅肉としそでさっぱりと食べることができます。
このレシピの生い立ち
豚肉しょうが焼用のお肉を使ったアレンジレシピです。
生姜焼きに飽きたので作ってみました。
梅しそチーズかつ
ソースがなくても梅肉としそでさっぱりと食べることができます。
このレシピの生い立ち
豚肉しょうが焼用のお肉を使ったアレンジレシピです。
生姜焼きに飽きたので作ってみました。
作り方
- 1
豚肉に塩・こしょうをして下味をつけます。
- 2
大葉とチーズは半分に切っておきます。
- 3
豚肉に梅肉をぬり、大葉を１枚分、チーズを１枚分、さらに大葉を１枚分、梅肉をぬり豚肉で挟みます。
- 4
卵を溶き、③に卵、小麦粉パン粉の順に衣をつけていきます。
- 5
フライパンに大さじ２の油を熱し、④を揚げます。両面火が通ったら完成です。
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