ピザソース
てーぶるすぷーん @cook_40050927
ホールトマトは常備してあるので、いつでも食べたくなったら作ります。今日は、息子のおやつにピザを用意するため作りました。
このレシピの生い立ち
覚書の為に記録します。
ピザソースを作り、ピザやパスタに利用します。
ピザソース
ホールトマトは常備してあるので、いつでも食べたくなったら作ります。今日は、息子のおやつにピザを用意するため作りました。
このレシピの生い立ち
覚書の為に記録します。
ピザソースを作り、ピザやパスタに利用します。
作り方
- 1
深さのある鍋にオリーブオイルを入れ、ニンニクのみじん切り（芯は取り除く）を入れ香りが付くように弱火にかける。
- 2
玉ねぎをすりおろしたものを1.の鍋に入れる。玉ねぎが炒まったくらいで一端火を止める。ホールトマトを入れる。*つぶしながら
- 3
再び火にかけ、弱火でコトコト煮る。時々木べらで混ぜながら底を焦がさないように30分程煮る。
- 4
お好みでバジル・オレガノを入れ、仕上げに塩、砂糖、醤油を入れ味を調える。
- 5
ピザソースを塗って焼いたピザです。(^^ゞ
-
コツ・ポイント
ホールトマトは形があるものならつぶしながら、あらかじめ刻んであるものであればそのままで良いです。ホール缶にキッチンハサミを入れながら切ってしまうこともあります。
似たレシピ
-
-
-
簡単！美味しい(*’-^*)ピザソース 簡単！美味しい(*’-^*)ピザソース
材料を量ったら後は煮詰めるだけの簡単ピザソースですヾ(´▽｀*;)ゝ" 余ったら冷凍しておけばいつでもピザが作れます♪
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17661927
