焼きカレー♪残ったカレーで簡単ウマっ☆

ちびすけ55's cooksnap of when they made 焼きカレー♪残ったカレーで簡単ウマっ☆.
まいわん
まいわん @cook_40071765

トースターに入れるだけの簡単レシピなのに、食欲をそそる香ばしさが魅力☆ぜひ２日目のカレーは焼いちゃってください(^-^)
このレシピの生い立ち
旦那がカレー大好きで、次の日もカレーがいいからたくさん作ってと言われているのですが、私は飽きちゃうので２日目は違うものを食べていました。でも焼きカレー風にすれば自分も旦那もおいしい&嬉しいと思って、やってみました★

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材料

1人分
  1. 残ったカレー お好きな量
  2. ご飯 適量
  3. チェダーチーズ(スライスまたはピザ用) 1～2枚(スライス)、ピザ用は適量
  4. 卵(お好みで) 1個
  5. パン粉 適量
  6. パセリ 適量
  7. バター(グラタン皿に塗る用) 適量

作り方

  1. 1

    バターを塗ったグラタン皿にまんべんなくご飯を入れて、その上からカレーをかけます。

  2. 2

    チェダーチーズと卵を乗せます。卵は落っこちないように場所を作ってあげるといいと思います。

  3. 3

    パン粉を振りかけます。サックサクでおいしいので結構かけちゃいます。

  4. 4

    トースターで焼きます。温めたカレーなら1000Wで3～4分。チーズが溶けて卵が白くなり、カレーが少しポコポコするまで。

  5. 5

    取り出してパセリを振ります。熱いので注意してくださいね。お疲れ様でした～できあがりです♪

コツ・ポイント

焼く時間はトースターの機種にもよると思うので、参考程度に。パン粉が焦げすぎないように、よく様子を見てください☆お好みでバターライスにしたり、茹でたブロッコリーを入れてもおいしいかと！うちはチェダーが好きなんですが、なければ普通のチーズでも♪

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レシピ作者

まいわん
まいわん @cook_40071765
に公開
主婦歴二年ですが、会社員でもあるため、夕飯の支度は簡単にしたーい！でもおいしいって言ってもらいたーい！と思ってしまうのです(>_<)自分はともかく、実家のお母さんが本当に超料理上手☆その娘として肥えた舌をどう活かせるか！！ﾜﾗ
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