みょうがゴーヤ納豆

RICOKURICO
RICOKURICO @cook_40071837

混ぜるだけかんたん。2分でツマミ♪
このレシピの生い立ち
お酒のアテにあるものをまぜまぜ。

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材料

ふたりぶん
  1. 納豆 1パック
  2. ゴーヤ 8分の1くらい?
  3. 茗荷 1こ
  4. 生姜 ひとかけ
  5. 塩こんぶ ひとつまみ
  6. ごま ひとつまみ
  7. ごま すこーし

作り方

  1. 1

    ゴーヤ、茗荷、生姜はみじん切り。

  2. 2

    ①にその他の材料(納豆はたれも。)を入れてまぜまぜすれば出来上がり。

  3. 3

    塩昆布のかわりに、かつお節+砂糖でも美味しいです。

コツ・ポイント

ふたりぶんレシピに変更しました。ゴーヤの苦味が苦手な方は塩して絞ってから混ぜてあげてください。
私は生のにがくてしゃりしゃりした感じが好きです。

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レシピ作者

RICOKURICO
RICOKURICO @cook_40071837
に公開
元お酒飲み。夕飯はつまみばかりでしたが、2015年に子供が産まれたため、大人も美味しくて、子供も食べられる料理を模索中です。
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