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卵は常温に戻して置く。沸騰したお湯にお酢を入れ、そーっと卵を入れて（お玉を使うとGOOD)時々かき混ぜながら７分茹でる。
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７分ぴったり経ったら冷水にさらし卵を冷やす。水の中で皮を剥いて出来上がり♡
コツ・ポイント
７分ぴったりです！！カレーやラーメンにどうぞ！！
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