離乳食にもお弁当にも便利☆野菜鶏そぼろ
awanmama @cook_40065744
野菜が苦手なお子様にも大好評☆
小分けにして、冷凍保存も出来ます。
このレシピの生い立ち
子供が野菜が苦手で、どうにか野菜を美味しく食べてもらう方法はないかを考えてみました！これなら、何の疑いもなく、野菜を食べます（*^_^*）
離乳食にもお弁当にも便利☆野菜鶏そぼろ
野菜が苦手なお子様にも大好評☆
小分けにして、冷凍保存も出来ます。
このレシピの生い立ち
子供が野菜が苦手で、どうにか野菜を美味しく食べてもらう方法はないかを考えてみました！これなら、何の疑いもなく、野菜を食べます（*^_^*）
作り方
- 1
基本的には、冷蔵庫にある、あまりモノの野菜を千切りやみじん切りにする。
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- 2
お鍋に油を入れ、鶏肉をボロボロになる様に炒める。日本酒を加え、アルコールを飛ばす。
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- 3
残りの野菜を全て投入して、少し炒める。
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- 4
残りの調味料を入れ、コトコト野菜がやわらかくなるまで煮て、味を調えて出来上がり！
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- 5
写真のようにお弁当の三色丼や混ぜご飯の具、離乳食、おいなりさんの中身にしても便利デス☆
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コツ・ポイント
とにかく、野菜を細かく切り、やわらかく煮て下さい。
子供が好きな甘辛い味付けです。
野菜やキノコ類からお水が出てくるはずですが、足りないようならば、
少しだけお水を足してみて下さい。
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お野菜コトコト自然の甘味❁おかずとして、ごはんにかけて丼としても。小分けして冷凍保存可能です。
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![[おにぎりの具]野菜鶏そぼろ[冷凍可]-レシピのメイン写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/recipes/5427258/240x320cq80/photo.jpg)
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17663044
